Penetrómetro de frutas Facchini

Penetrómetro de frutas Facchini para medir la firmeza o dureza en todo tipo de frutas. Los penetrometros son ideales para determinar el momento óptimo de recolección o para controlar la evolución de la maduración de gran cantidad de frutas.

Esta pequeña y muy manejable herramienta se ajusta perfectamente para detectar la madurez de recolección adecuada y controlar la fruta durante el almacenamiento en frío.

La firmeza de la fruta es la medida de madurez universalmente aceptada y el Penetrómetro Facchini es el probador mundialmente reconocido.

El Penetrómetro de frutas Facchini mide la penetración y trituración de la pulpa de la fruta con una punta de 1 cm cuadrado (7/ 16"; 11 mm de diámetro) o 1/2 cm cuadrado (5/16"; 8 mm diam) dando una de las pruebas más accesibles disponibles, dicha presión se mide en libras y kilogramos